Perfer el caldo depuratiu "només necessitem tres ingredients: api, ceba i julivert! Les cebes porten molta quantitat de potassi, calci i sodi. Justament el potassi és molt depuratiu", explica la doctora Folch. El julivert porta molt ferro i calci (molt interessant per a les dones i, en general, per tothom". L'api és de la família del
Unaopció molt bona pot ser un còctel de llagostins o gambes amb arròs. Un plat fàcil i bo, que si ho combinem amb pinya, resultarà molt digestiu. Una altra opció, pot ser servir la pinya amb pernil ibèric, o bé oferir un bufet d’amanides variades, com amanida verda, d’arròs i de pasta. I, per acabar, servirem el segon plat.
INGREDIENTSPER A 6 PERSONES. 2 pebrots verds. 1 ceba blanca gran. 1 carabassó gran. 1 grapat d’espàrrecs. Per a la nostra graellada tindrem un grapat
Hiha paraules que no tenen traducció, com per exemple “ streed food “. En castellà queda força bé el terme “ comida callejera ” però en català, siguem honestos, no ens queda ni tant “ trendy ” ni tant “canalla” això del “menjar de carrer”. El mateix ens passa amb les food truck, encara que insistim en batejar-les com furgoteca.No tenen el mateix ganxo, i ens
Oliper a fregir; Netegem el bacallà de pell i espines. Aixafem les patates en un bol i hi afegim el bacallà. Hi posem l’oli d’all i julivert i l’ou batut. Ara hi posem la meitat de la farina, el llevat i la meitat de la llet. Barregem bé i hi posem l’altra meitat de la farina i la llet. Ha de quedar una pasta fina però no líquida.
Quichede bolets i gambes. En aquesta quiche de bolets i gambes l'ou és l'encarregat d'unir el toc marí de l'estiu amb la verdura de la tardor, i ens permet a tots tastar el canvi d'estació. Un plat típic francès amb pasta brisa farcida d'ou, nata, bolets i gambes. 02. Ous de guatlla sobre xampinyons farcits d'arròs.
NcPVwU.
  • yb911yv0xw.pages.dev/333
  • yb911yv0xw.pages.dev/332
  • yb911yv0xw.pages.dev/329
  • yb911yv0xw.pages.dev/23
  • yb911yv0xw.pages.dev/145
  • yb911yv0xw.pages.dev/84
  • yb911yv0xw.pages.dev/50
  • yb911yv0xw.pages.dev/207
  • yb911yv0xw.pages.dev/87

    • primers plats per quedar bĂ©